台北酒吧推薦 | 東區 | 啤啤精釀啤酒屋 B2 Craft Beer Cafe

台灣其實是個相當適合依照季節來飲酒的國家 — 由於四季分明,在不同的氣溫條件下,夏天我喜歡多喝點精釀啤酒或調酒,冬天就留給最愛的威士忌。

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350款精釀啤酒!夏日首選 台北東區啤啤精釀啤酒屋

作為開張的第一篇部落格,就決定先從特別適合台灣夏天的精釀啤酒吧開始分享吧!

最近在台北東區頂好名店城附近發現一家精釀啤酒吧,加上朋友又特別推薦,就決定探訪一番。啤啤精釀啤酒屋是精釀啤酒(craft beer)的專賣店 — 店內有多達 350 款精釀啤酒!如果你也是精釀啤酒的愛好者,這間店的確很值得探訪。

台北東區啤啤精釀啤酒屋

據說啤啤精釀啤酒屋是近一年才開始營業的酒吧,踏入店內的第一印象是寬敞的空間配置。以台北的酒吧來說,這家店的室內空間真的不吝嗇,每位客人都可以坐得很舒服。除了兩側的吧台外,還有兩張大長桌、投影機前方的沙發區,以及旁邊的沙發區,基本上能夠應付各式各樣的人數需求。

有別於臺北大多數的酒吧,啤啤引進了會員酬賓制度的 app,只要消費累積達一定點數,就能升級會員卡(日後消費享 9 折優惠),或是兌換其他酒款以及店家小物。雖說酒吧與酒客的連結大多與人相關(可以是吧台、前場或老闆),但我們都身處數位消費時代,好好透過會員系統累積忠誠顧客&降低人員離職的影響(整組客人帶走),可以說是店家必修課題之一。

大多數的精釀啤酒吧礙於吧台配置與空間,生啤的種類大概落在 6-8 款,但是啤啤精釀啤酒屋卻有高達 16 款精釀生啤,看看這整齊管線配置… 好整齊好開心!大家知道整齊的管線跟生啤有什麼關聯嗎?之後會再另開文章探討這塊。

至於主打的精釀啤酒,那可是令人目不暇給了 — 店內有多達 12 個冰櫃(有些精釀店家可能只有 1-2 個),絕對能滿足大部分精釀愛好者的需求。從 Pale Ale(淡愛爾)、Pale Lager(淡拉格)、小麥啤酒、India Pale Ale(印度淡愛爾),一路到比利時修道院啤酒跟台灣酒廠自產的各式精釀,應有盡有。

搞不懂到底該怎麼挑選精釀啤酒嗎?下次再另開新文來聊聊各種精釀啤酒的特性與風味。

台北東區啤啤精釀啤酒屋
12個大型冰櫃一字排開

食物選項頗豐,常見的下酒食物在這都能找到,平價質精;按照這菜單的豐富度,不管是單人小酌或三五好友想 share 拼盤或披薩都沒問題,今晚點了炸雞塊配我的麥酒與 IPA。

本日酒款

Ayinger Bräuweisse 艾英格(德國)

酒精濃度 5.1%、容量:500 ml ;典型的清爽系巴伐利亞麥酒。酒體易入口不厚重,而且泡沫細緻香醇。如果今天打定主意只喝精釀啤酒,我時常把這類型的酒款定位成第一支,能幫助我打開味覺後再品嚐更重酒花系列的啤酒。

台北東區啤啤精釀啤酒屋

Modern Times – Hoppy IPA(美國)

酒精濃度 7.6%、容量:500 ml ;Modern Times 是很值得特別拉出來介紹的加州酒廠,這款日出之城 Hoppy IPA 擁有熱帶酒花的香氣與易於上手的小麥啤酒特徵,是一款很出色的 IPA 啤酒。

店家資訊

店名:啤啤 Craft Beer Cafe(官方Facebook

營業時間: 14:00 – 00:00

電話:02 2741 7586

地址:106 台北市大安區敦化南路一段160巷39號

夏天果然還是精釀的季節呀… 真的相當推薦這家台北東區精釀啤酒吧,交通方便、選項又多,寫完又想去啤啤精釀啤酒吧挑個幾罐來喝了。追隨虎吉食酒的部落格,我們會定期更新各國城市酒吧資訊與酒類知識給大家。

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